Справочник по прудовому рыбоводству. - М.: Пищепромиздат. Исаева. И. (редактор), Кадзевич Г. В., Мухина Р.И., Пахомов С. П., Рыженко М. И. и Циунчик Р. И.. 1959.
ВЫЖИВАЕМОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКАЯ — показатель (обычно в процентах), указывающий на общее количество рыб от естественного нереста или от выпущенного исходного материала (икры, мальков, сеголетков и т. д.), достигших половозрелого возраста. Например, из выпущенных 100 сеголетков… … Прудовое рыбоводство
СТЕРЛЯДЬ — (Acipenser ruthenus L.) ценная промысловая рыба из семейства осетровых (рис. 94). Тело удлиненно веретенообразное, на нем пять продольных рядов костных жучек. Спинных жучек 12 17, боковых 57 71, брюшных 10 19. Голова сверху покрыта костными… … Прудовое рыбоводство
